Derefter gik jeg i gang med La Ca’ Növas to enkeltmarks Barbaresco vine og den første vin blev – som sidste gang – deres Barbaresco Montestefano. Barbaresco Montestefano er lavet med druer fra omkring 40 år gamle vinstokke på marken Montestefano i 270 meters højde med en undergrund af kalkholdig jord og sand. Vinen er … Læs resten af 2018 La Ca’ Növa, Barbaresco Montestefano, Piemonte, Italien